|
Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
|
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Văn hoá ẩm thực |
|
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Dân tộc Phù Lá |
|
Bắt đầu bằng số 978604x...Chỉ số ISBN- :
|
9786047025626 |
|
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
394.1208995940597167 |
|
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
V115HẨ |
|
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
H. |
|
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Văn hoá dân tộc |
|
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2019 |
|
TrangMô tả vật lý- :
|
303tr. |
|
Các đặc điểm vật lý khácMô tả vật lý- :
|
bảng |
|
KhổMô tả vật lý- :
|
21cm |
|
Phụ chú chungPhụ chú chung- :
|
ĐTTS: Liên hiệp các Hội Văn học Nghệ thuật Việt Nam. Hội Văn học Nghệ thuật các Dân tộc thiểu số Việt Nam |
|
Phụ chú thư mụcPhụ chú thư mục- :
|
Phụ lục: tr. 275-292 |
|
Tổng quát/tóm tắt nội dungPhụ chú tóm lược- :
|
Trình bày ảnh hưởng của môi trường tự nhiên đến tập quán ăn uống của người Phù Lá, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai; tập quán ăn uống của người Phù Lá và những biến đổi; một số món ăn truyền thống của người Phù Lá và cách chế biến |
|
Chủ đề--địa danhChủ đề--địa lý, địa danh- :
|
Lào Cai |
