|
Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
|
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Nghề truyền thống |
|
Bắt đầu bằng số 978604x...Chỉ số ISBN- :
|
9786049027925 |
|
Giá cả, điều kiện cung cấpChỉ số ISBN- :
|
[Kxđ] |
|
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
394.10959755 |
|
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
NGH250LB |
|
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Hà Nội |
|
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Khoa học xã hội |
|
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2015 |
|
TrangMô tả vật lý- :
|
167 tr. |
|
Các đặc điểm vật lý khácMô tả vật lý- :
|
ảnh, bản đồ |
|
KhổMô tả vật lý- :
|
21 cm |
|
Phụ chú chungPhụ chú chung- :
|
Đầu trang tên sách ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
|
Phụ chú thư mụcPhụ chú thư mục- :
|
Thư mục tham khảo: tr. 161-162 |
|
Tổng quát/tóm tắt nội dungPhụ chú tóm lược- :
|
Vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở Phú Yên, thuật lại việc làm bánh tráng qua các công đoạn từ chuẩn bị đến thực hiện |
