|
Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
|
Chủ đề có kiểm soátChủ đề--chính- :
|
Văn hóa ẩm thực |
|
Bắt đầu bằng số 978604x...Chỉ số ISBN- :
|
9786049028328 |
|
Giá cả, điều kiện cung cấpChỉ số ISBN- :
|
[Kxđ] |
|
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
394.10959755 |
|
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
V115HẨ |
|
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Hà Nội |
|
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Khoa học Xã hội |
|
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2015 |
|
TrangMô tả vật lý- :
|
171 tr. |
|
Các đặc điểm vật lý khácMô tả vật lý- :
|
ảnh |
|
KhổMô tả vật lý- :
|
21 cm |
|
Phụ chú chungPhụ chú chung- :
|
Đầu trang tên sách ghi: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam |
|
Phụ chú thư mụcPhụ chú thư mục- :
|
Tài liệu tham khảo: tr. 149 - 150 |
|
Tổng quát/tóm tắt nội dungPhụ chú tóm lược- :
|
Văn hoá ẩm thực của người Việt Nam từ xưa đến nay; tìm hiểu những nét chung cũng như một số món ăn trong văn hoá ẩm thực tỉnh Phú Yên: Những món ăn sơ đẳng của dân thường nghèo, món canh rau tập tàng, món cá trầu suối nấu chua ngọt với kiến càng... |
