4 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )
Tìm thấy:
|
|
|
3.
ĐỖ ĐÌNH THỌ Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
/ S.t., Giới thiệu: Đỗ Đình Thọ, Đỗ Danh Gia, Nguyễn Văn Tăng
.- H. : Văn hoá dân tộc , 2012
.- 431tr. : ảnh ; 21cm
ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam Phụ lục: tr. 405-419. - Thư mục: tr. 422-427 Tóm tắt: Giới thiệu về vùng đất và con người ở Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình cùng những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống: một số món ăn, đồ uống của người Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình ISBN: 9786047001972
1. Văn hoá ẩm thực. 2. {Nam Định}
I. Đỗ Danh Gia. II. Nguyễn Văn Tăng.
394.109597 N207ĐS 2012
|
ĐKCB:
PM.007905
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|