Thư viện huyện Đam Rông

1 kết quả đã tìm thấy.

Tìm thấy:

1. LÊ THÀNH NAM
     Văn hoá ẩm thực của người dao khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu / / Lê Thành Nam, Tẩn Kim Phu .- Nxb. Văn học : Hà Nội , 2019 .- 303 tr. ; 21 cm
   ĐTTS ghi: Liên Hiệp các Hội Văn học Nghệ thuật Việt Nam. Hội Văn học Nghệ thuật các Dân tộc Thiểu số Việt Nam
   Summary: tr. 297-298
  Tóm tắt: Trình bày khái quát chung về người Dao Khâu, đặc điểm tự nhiên và xã hội liên quan đếnvăn hoá ẩm thực, nguồn nguyên liệu, cách thức khai thác chế biên các món ăn, tập quán ăn uống của người Dao Khâu.
   ISBN: 9786049844843 / 152000 :
  1. Văn hoá ẩm thực.  2. Dân tộc thiểu số.  3. Người Dao Khâu.  4. Lai Châu.  5. {Lai Châu}
   394.109597173 V115HẨ 2019

ĐKCB: PM.010103 (Sẵn sàng)